В чем разница между классической фокаччей и фокаччей с начинкой?

Разница между классической фокаччей и фокаччей с начинкой заключается в наличии дополнительных ингредиентов.

Классическая фокачча готовится из трёх компонентов: муки, воды и оливкового масла. www.povarenok.ru ru.wikipedia.org Иногда в тесто добавляют молоко, чтобы придать готовому блюду пышности. www.povarenok.ru ru.wikipedia.org Классическая дрожжевая лепёшка нежная, пористая и имеет толщину 1,5–2 см. italy4.me

Фокачча с начинкой может содержать различные ингредиенты, например: кусочки колбасы, бекона, мясной фарш, картофель и другие овощи или овощные смеси, в сладких версиях — изюм, орехи, джемы и кусочки свежих фруктов. italy4.me Большинство наполнителей кладут в лепёшку перед запеканием, исключением являются свежая зелень, чеснок и оливковое масло — их добавляют, когда лепёшка уже готовая и горячая. ru.wikipedia.org

Таким образом, классическая фокачча — это простой вариант блюда, а фокачча с начинкой — более разнообразное и полноценное. www.povarenok.ru edimdoma.tv:1156