В чем разница между классическими турецкими балык-экмек и современными балык-дюрюм?

Разница между классическими турецкими балык-экмек и современными балык-дюрюм заключается в способе подачи. dzen.ru portretix.ru

Балык-экмек — это блюдо, в котором филе скумбрии обжаривают на гриле, кладут в белую булку, сверху — свежие овощи. portretix.ru Соусы для блюда не используют, вместо них ингредиенты сбрызгивают лимонным соком. portretix.ru

Балык-дюрюм — это та же начинка, но подаваемая в лаваше. portretix.ru Такая разновидность считается менее калорийной, так как толстые половинки хлеба заменяются на тонкий лаваш. dzen.ru При этом часто меняется состав специй, поэтому балык-дюрюм может быть острее по вкусу. dzen.ru

Пользователь

Время добавления