Основное различие между классическим английским завтраком и полным ирландским завтраком заключается в составе. 3
Классический английский завтрак (Full English Breakfast) — это одно цельное блюдо, состоящее из множества элементов. 1 В основной состав входят яйца, бекон, фасоль и колбаски, но при желании завтрак можно дополнить и другими ингредиентами. 1 Например, в разных регионах Англии в блюдо добавляют жареный картофель, кровяную колбасу, татти-сконс. 4
Полный ирландский завтрак (Full Irish breakfast) отличается большим количеством различных продуктов. 6 Состав блюда варьируется в зависимости от географического района, личных предпочтений и культурных особенностей. 5 Традиционные компоненты ирландского завтрака — бекон, свиные колбаски и яйца. 5 Характерные элементы — белый и чёрный пудинги (белый готовят из свинины и овсяной крупы, чёрный содержит свиную кровь). 5 Хлебная составляющая представлена тостовым хлебом и коричневым содовым хлебом. 5
Таким образом, в ирландском варианте в отличие от английского в завтрак входят белый пудинг, картофель и часто содовый хлеб. 3