В чем разница между гуляшом и мясной подливой?

Разница между гуляшом и мясной подливой заключается в следующем:

1. Происхождение:

• Гуляш — это блюдо венгерской кухни, кусочки мяса, тушённые в густом томатном соусе с добавлением овощей (лук, морковь, иногда картофель). otvet.mail.ru yandex.ru
• Подлива — это русское название негустого соуса к блюдам из мяса, рыбы, птицы, а также к гарнирам (картофельное пюре, отварные крупы). otvet.mail.ru yandex.ru

1. Ингредиенты:

• Для приготовления подливы используют разнообразные ингредиенты: муку, масло, бульоны, сметану, томатную пасту и т.д.. {9-host}
• Классический гуляш готовится из говядины, лука, паприки, тмина, чеснока и других специй. {9-host}

1. Консистенция:

• Подлива может быть как жидкой, так и густой. {9-host}
• Гуляш — это густой суп или второе блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. {9-host}

1. Подача:

• Подливу обычно подают к основному блюду, поливая ею мясо, гарнир или рыбу. {9-host}
• Гуляш — это самостоятельное блюдо, которое подают горячим в глубоких тарелках. {9-host}