Разница между фудкортом, фудтраком и фудмаркетом заключается в их назначении и структуре:

1. Фуд-корт — это зона питания в торговом центре, аэропорту или, в некоторых случаях, отдельном здании, где посетителям предлагают услуги сразу несколько предприятий питания, имеющих общий зал для питания. 26
2. Фуд-трак — это передвижное заведение быстрого питания, которое обычно оснащено кухней и рассчитано на продажу еды на вынос. 1 Фуд-траки могут иметь различные формы и размеры: от небольших автомобильных прицепов до больших грузовиков. 1
3. Фуд-маркет — это крупное гастрономическое заведение, объединяющее ряд продуктовых магазинов и предприятий общественного питания. 7