В чем разница между джус-боллами и тапиокой при приготовлении азиатских десертов?

Разница между джус-боллами и тапиокой при приготовлении азиатских десертов заключается в составе и консистенции шариков.

Джус-боллы — это шарики с оболочкой из морских водорослей и натуральной начинкой внутри. ru.pinterest.com Они подходят для десертов, коктейлей, кофе, чая и других напитков. an-da.ru Джус-боллы — готовый продукт, который имеет длительный срок хранения и хорошо переносит заморозку и дефростацию. an-da.ru

Тапиока — это прессованные мучные шарики из крахмала, получаемого из корня маниока. eda.ru ru.pinterest.com От природы тапиока бесформенная, безвкусная и бесцветная, но, смешав с водой, из крахмала можно сделать шарики разных размеров. eda.ru Напитки с тапиокой в сочетании с сиропами и фруктово-ягодным пюре являются полноценным десертом. openkitchen.eda.yandex

Таким образом, джус-боллы — это готовые шарики с начинкой, а тапиока — это продукт, из которого делают шарики для десертов.