В чем различия между русской и американской кухнями?

Некоторые различия между русской и американской кухнями:

• Блины. infourok.ru moroshka-blinnaya.ru В русской кухне блины часто подаются со сметаной, мёдом, вареньем, икрой или другими солёными и сладкими добавками. moroshka-blinnaya.ru В Америке едят оладьи, но они всегда сладкие и идут на десерт. infourok.ru
• Грибы. infourok.ru Американцы обычно едят только шампиньоны. infourok.ru
• Напитки. infourok.ru Американцы пьют чай не так часто, как русские, вместо него часто выбирают кофе. infourok.ru
• Мясо. infourok.ru Американцы едят три вида мяса: курицу, говядину и свинину, сложно воспринимают баранину, конину, кроликов. infourok.ru
• Капуста. infourok.ru В американской кухне мало блюд, в которых была бы капуста, её практически не едят. infourok.ru
• Сало. infourok.ru Для американцев сало не считается едой, для них это просто кусок жира. infourok.ru
• Праздничные блюда. infourok.ru В Америке на праздники готовят индейку, а в России запекают курицу в духовке. infourok.ru
• Способы приготовления. infourok.ru В русской крестьянской кухне практически не встречается такой приём, как жарка. infourok.ru Как правило, пища готовилась в печи, поэтому широко используются варка, тушение, томление. infourok.ru Для современных вариантов русских блюд жарка является равноправным процессом приготовления наряду с остальными. infourok.ru

При этом в кухнях Америки и России есть и сходство, например, пироги с яблоками и большое количество блюд из картофеля. infourok.ru