В чем преимущества овощного супа-пюре перед обычным овощным супом?

Некоторые преимущества овощного супа-пюре перед обычным овощным супом:

• Легче усваивается. rskrf.ru bonduelle.ru Это особенно полезно для людей с заболеваниями ЖКТ. rskrf.ru Суп-пюре мягко обволакивает стенки желудка, не раздражая их. bonduelle.ru
• Подходит людям с нарушениями жевательной функции. rskrf.ru Позволяет получать питание без необходимости тщательно пережёвывать пищу. rskrf.ru
• Может заменить полноценный обед. ria.ru Благодаря однородной структуре продукты, превращённые в пюре, быстро усваиваются и дают чувство насыщения. ria.ru

Однако у овощных супов-пюре есть и недостатки: некоторые виды клетчатки могут теряться при перетирании. rskrf.ru Кроме того, из-за перетёртой текстуры такая еда не создаёт необходимой нагрузки на зубы и дёсны, что впоследствии может привести к заболеваниям ротовой полости. bonduelle.ru