Преимущества приготовления макарон на сковороде без воды:

• Экономия времени и воды. 13 В сковороде вода может более плотно контактировать с макаронами, что позволяет сэкономить на её объёме. 1
• Улучшение вкуса. 3 Макароны готовятся непосредственно в соусе, что позволяет им впитать дополнительные вкусы. 3
• Удобство. 1 Сковорода позволяет легко контролировать процесс приготовления: можно обратить внимание на состояние макарон и при необходимости добавить воду или перемешать. 1

Недостатки приготовления макарон на сковороде без воды:

• Риск слипания. 2 Макароны нужно часто помешивать, чтобы они не прилипли к сковороде. 23
• Необходимость использовать широкую сковороду. 3 Такая форма позволяет макаронам равномерно распределяться и готовиться, уменьшая необходимость в перемешивании. 3