Некоторые преимущества бананового молока перед обычным коровьим:

• Подходит для людей с непереносимостью лактозы. 13 Банановое молоко делается из растительного сырья и не содержит животных жиров и лактозы. 1
• Содержит витамины и микроэлементы. 1 Бананы богаты витаминами A, C и E, витаминами группы B, калием, кальцием, фосфором, магнием, натрием и железом. 1
• Быстро насыщает организм. 1 Это связано с тем, что бананы содержат углеводы и имеют низкое содержание жира и белка. 1
• Может использоваться в различных блюдах. 13 Банановое молоко можно пить, делать на его основе коктейли и латте, добавлять в кашу, мюсли и кофе, а также использовать для выпечки. 1

Однако считать банановое молоко полноценной заменой коровьему нельзя: организму человека нужно больше белков, чем содержатся в одних бананах. 1