Какие преимущества и недостатки у бананового молока в сравнении с другими растительными альтернативами?

Преимущества бананового молока в сравнении с другими растительными альтернативами:

• Питательная ценность. 1 Банановое молоко богато калием, витаминами и антиоксидантами. 1
• Отсутствие глютена и лактозы. 1 Это делает его подходящим для людей с диетическими проблемами. 1
• Поддержка устойчивого сельского хозяйства и уменьшения пищевых отходов. 1 Банановое молоко делают из перезрелых бананов, которые в противном случае могут пойти в отходы. 1 Кроме того, производство бананового молока использует меньше земли и воды, чем производство молочного молока. 1

Недостатки бананового молока:

• Высокие затраты на производство и доступность сырья. 1 Бананы могут варьироваться в зависимости от погоды и урожая, что повышает затраты на производство. 1
• Отсутствие кальция. 4 Большинство покупаемых в магазине вариантов бананового молока не обогащены этим минералом, укрепляющим кости. 4

Выбор между банановым молоком и другими растительными альтернативами зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей.