В чем отличие срока годности и срока хранения дрожжей?

Отличие срока годности и срока хранения дрожжей в том, что срок годности — это время, после которого продукт запрещено употреблять в пищу, а срок хранения — период, в течение которого дрожжи сохраняют свои свойства. www.bolshoyvopros.ru

Некоторые примеры:

• Прессованные дрожжи: срок годности — до месяца на верхней полке холодильника, в морозильной камере — до шести месяцев. www.bolshoyvopros.ru Срок хранения — максимум 12 дней при температуре от +2 °С до +4 °С в холодильнике. www.bolshoyvopros.ru
• Сухие дрожжи: в нераспечатанной пачке срок годности может достигать двух лет и более. www.bolshoyvopros.ru После вскрытия упаковки срок хранения сухих дрожжей составляет не более двух недель. www.bolshoyvopros.ru
• Жидкие дрожжи: срок годности — не дольше 1 месяца. santreyd.ru Но можно добавить к ним мёд или сахар — натуральные консерванты, и это отчасти увеличит годность продукта. santreyd.ru

Важно помнить, что дрожжи теряют свою активность со временем, поэтому лучше использовать их до истечения срока годности. 1000.menu