Основное отличие постных клёцок от обычных в том, что постные готовятся без использования мяса и молочных продуктов, в то время как в обычных клецках часто присутствуют яйца. 12
Для постных клёцок вместо яиц используют воду и муку, иногда добавляют картофель или другие овощи для питательности и разнообразия вкуса. 12