Отличие слоёных салатов и салатов-тортов заключается в их особенностях приготовления и внешнем виде:
- Слоёные салаты укладываются слоями с прослойкой между каждым отдельным слоем. www.ourfoods.ru Для приготовления таких салатов можно использовать любые ингредиенты. www.ourfoods.ru
- Салаты-торты получили своё название благодаря внешней схожести с тортом. forum.baby.ru Ингредиенты выкладываются слоями, каждый слой или через один смазываются заправкой, как коржи кремом. forum.baby.ru В одном блюде могут быть объединены мясо, колбасы и морепродукты, консервы и печенье, свежие и варёные овощи вместе с фруктами и сухофруктами. forum.baby.ru
Таким образом, слоёные салаты — это просто салаты, выложенные слоями, а салаты-торты — это салаты, оформленные в виде торта, с характерной внешней схожестью. m.ok.ru forum.baby.ru