В чём отличие маменори от нори?

Основное отличие маменори от нори в том, что маменори изготавливается не из морских водорослей, а из соевых бобов. www.bolshoyvopros.ru resmarket.pro

Некоторые другие отличия:

• Цвет. www.bolshoyvopros.ru resmarket.pro Нори обычно чёрные, а маменори могут быть разноцветными: жёлтыми, зелёными, розовыми, оранжевыми, красными, бежевыми и чёрными. www.bolshoyvopros.ru resmarket.pro
• Вкус. www.bolshoyvopros.ru resmarket.pro Нори обладают специфическим привкусом и запахом йода, а маменори имеют нейтральный вкус. www.bolshoyvopros.ru resmarket.pro
• Текстура. www.bolshoyvopros.ru en.wikipedia.org Нори хрустящие сами по себе, а маменори становятся такими только после обжаривания. www.bolshoyvopros.ru resmarket.pro
• Применение. www.bolshoyvopros.ru Нори чаще используют для приготовления суши и роллов, а маменори подходят для десертов. www.bolshoyvopros.ru resmarket.pro