Отличие классического крабового салата от слоёного заключается в способе приготовления и подачи:

1. Классический крабовый салат обычно смешивают все ингредиенты, включая крабовые палочки, консервированные кукурузу и горошек, варёные яйца, майонез и специи. 1
2. Слоёный крабовый салат собирают слоями, промазывая каждый слой майонезом. 5 Благодаря подаче слоями такой салат выглядит как настоящий торт и может стать украшением любого стола. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что классический салат перемешивается, а слоёный собирается слоями. При этом для приготовления слоёного салата требуется больше времени и усилий, так как он более трудоёмкий. 1