Особенности приготовления поленты в мультиварке:
- В зависимости от помола и характеристик кукурузной муки может понадобиться от 3 до 4 стаканов воды. 4 Рекомендации по количеству жидкости обычно есть на упаковке муки. 4
- Включить режим мультиварки «Жарка», влить в чашу горячую воду и сразу же засыпать кукурузную муку. 4
- Перемешать и дождаться закипания при периодическом помешивании. 4
- Дать жидковатой кукурузной массе покипеть около пяти минут. 4
- Затем установить режим «Крупа» и при частом, почти постоянном перемешивании варить поленту в мультиварке до загустения. 4 Характерный сигнал о готовности — когда кукурузная масса оставляет длительный след на дне чаши мультиварки. 4
Особенности приготовления кукурузной каши в мультиварке:
- Удобно готовить кукурузную кашу в мультиварке, потому что не нужно следить, чтобы она не пригорела. 2
- Для приготовления блюда рекомендуется использовать кукурузную крупу длительного приготовления, иначе из неё получится безвкусная каша. 5
- Закладывать все ингредиенты сразу в чашу мультиварки, хорошо перемешать. 3 Затем включить режим «Молочная каша» и довести до готовности. 3