В чем особенности приготовления кофе на вишневом соке?

Особенности приготовления кофе на вишнёвом соке заключаются в следующем:

1. Холодное приготовление помогает сохранить естественный вкус и аромат сока. www.eldorado.ru Холодный напиток отлично бодрит в жару и утоляет жажду. www.eldorado.ru
2. Для приготовления понадобится высокий прозрачный бокал на 300 мл — в нём хорошо видна слоистость напитка. www.eldorado.ru
3. Перед употреблением кофе принято перемешивать с помощью соломинки или ложечки. www.eldorado.ru
4. Если сок слишком кислый, можно уменьшить его объём или выбрать более сладкие сорта фруктов. www.eldorado.ru
5. По желанию в напиток можно добавить щепотку корицы — она придаст коктейлю пикантные пряные ноты. www.gastronom.ru www.eldorado.ru

Один из рецептов приготовления кофе на вишнёвом соке — вишнёвый бамбл-кофе. www.gastronom.ru www.eldorado.ru Для него нужно приготовить крепкий эспрессо и дать ему немного остыть. www.gastronom.ru Затем высокие стаканы на треть заполнить льдом, смешать вишнёвый сок с сахарным сиропом и перелить сок в стаканы. www.gastronom.ru После этого осторожно влить остывший кофе поверх вишневого слоя, не перемешивая. www.gastronom.ru При подаче украсить свежей вишней и мятой, при желании добавить дольку лайма или апельсина. www.gastronom.ru Непосредственно перед употреблением можно перемешать. www.gastronom.ru