Какие материалы турки считаются лучшими для приготовления кофе?

Нет единого мнения о том, какие материалы турки считаются лучшими для приготовления кофе. Несколько вариантов, которые имеют свои преимущества:

• Медь. www.ozon.ru www.taberacoffee.ru Самый популярный и классический материал для изготовления турок. www.ozon.ru Медь равномерно нагревает жидкость, быстро остывает, подходит для любых нагревательных приборов, в том числе открытого огня и песка. www.ozon.ru
• Стекло. www.ozon.ru Материал не выделяет вредных веществ, не впитывает запахи и масла. www.ozon.ru К стеклу ничего не прилипает и не пригорает, его легко мыть. www.ozon.ru Однако стекло хрупкое и боится резких температурных перепадов. www.ozon.ru
• Нержавеющая сталь. www.ozon.ru www.posuda.ru Долговечный, сравнительно недорогой материал. www.ozon.ru Турки получаются прочными, устойчивыми, их легко отмыть от запахов и налёта. www.ozon.ru Среди минусов — неравномерный прогрев и риск появления привкуса металла. www.ozon.ru
• Алюминий. www.ozon.ru Недорогой и практичный материал, который не требует сложного ухода. www.ozon.ru Однако непригоден для варки разных сортов кофе, так как на поверхности остаётся несмываемый налёт. www.ozon.ru

Выбор материала турки зависит от личных предпочтений и потребностей.