Время варки горохового супа в конце приготовления зависит от вида гороха:
- Замоченный дроблёный горох варится около 40 минут. 5
- Цельный горох — до 1,5 часов. 5
Ориентировочно можно начать пробовать суп через 30 минут, чтобы определить готовность гороха: он должен стать мягким. 4