Виски может сочетаться с разными закусками в зависимости от его вида: 1
- Для лёгких сортов виски подойдут морепродукты и пикантные блюда. 1
- Для напитков средней насыщенности — блюда с большим содержанием белка. 1
- К полнотелым крепким виски можно подбирать достаточно сытные блюда. 1
Некоторые варианты закусок, которые могут подойти к виски:
- Фрукты. 14 Дыня, груши, яблоки и другие (кроме цитрусовых). 1
- Сыр. 14 Пармезан, гауда, швейцарские сыры. 4
- Горький шоколад. 14 Небольшой кусочек способен дополнить ярким вкусом практически любой вид виски. 4
- Орехи и сухофрукты. 14 Сладкие орехи лучше подойдут к крепким видам виски, а к сладким виски стоит выбрать горькие сорта. 4
- Копчёная рыба. 1 Будет хорошо сочетаться с виски с высоким содержанием ржи, а также с терпким, фруктовым вкусом бурбона. 4
Главное правило при выборе закуски — она не должна доминировать и перебивать вкус алкоголя. 1
Следует помнить, что употребление алкоголя может нанести вред здоровью.