Почему ирландцы предпочитают рыбу в качестве закуски к виски?

Ирландцы предпочитают рыбу в качестве закуски к виски, потому что считают, что лучше заедать напиток, чем разбавлять его другими напитками, например, колой или ликерами. dzen.ru otvet.mail.ru С точки зрения жителей Изумрудного острова это существенно испортит вкус и неповторимый аромат благородного напитка. dzen.ru

Большой популярностью у ирландцев в качестве закуски к виски пользуется копчёная рыба — сёмга, лосось или форель. www.whiskyworld.ru Также можно подавать лёгкий салат из морепродуктов или устрицы. dzen.ru www.whiskyworld.ru

Кроме того, в Ирландии из свежей и копчёной рыбы готовят традиционный рыбный суп — чаудер, который имеет нежный, пряный и чуть солоноватый вкус, что также подходит для сочетания с виски. vk.com