Желе из варенья с желатином может считаться более полезным, чем магазинное желе, из-за отсутствия искусственных добавок в домашнем продукте. 1
В желе промышленного производства могут быть красители, консерванты и другие химические компоненты, которые делают десерт вкуснее, но не полезнее. 1
При этом важно помнить, что желе, как и любой продукт, нужно употреблять в меру. 2