Почему жареный горох становится популярным стрит-фудом в разных странах?

Несколько причин, по которым жареный горох может становиться популярным стрит-фудом в разных странах:

• Доступность и простота приготовления. agrobook.ru dzen.ru Для изготовления жареного гороха не требуется специальное оборудование, а сам процесс занимает немного времени. agrobook.ru
• Сытность и простота в качестве перекуса. food.ru В горохе много белка, поэтому он хорошо утоляет голод. food.ru
• Возможность добавлять специи. food.ru К блюду можно добавить любимые специи, которые дополнят вкус. food.ru
• Возможность подавать жареный горох как закуску. food.ru Его можно есть самостоятельно или использовать для посыпания салатов. food.ru

Например, в Бразилии из гороха готовят акараже — блюдо, которое появилось после ввоза в XVI веке на территорию страны рабов из Западной Африки. www.edimdoma.ru