Почему сэндвич Bifana стал популярным стритфудом в Португалии?

Несколько причин, по которым сэндвич Bifana стал популярным стритфудом в Португалии:

• Доступность и удобство. www.eatingeurope.com Блюдо начали готовить на кухнях рабочего класса, когда семьям нужна была недорогая и сытная еда. www.eatingeurope.com
• Разнообразие рецептов. www.tastingtable.com На способы приготовления влияют региональные традиции. www.tastingtable.com Например, в южных и центральных регионах используют цельную отбивную из свинины, которую маринуют на ночь и обжаривают на сковороде. www.tastingtable.com На севере свинину медленно тушат в маринованной жидкости и нарезают ломтиками или шинкуют. www.tastingtable.com
• Возможность подавать с различными приправами и дополнительными начинками. www.tastingtable.com К сэндвичю можно добавить лимонный сок, острый соус или горчицу, чтобы усилить вкус. www.lisbon.vip

Таким образом, популярность Bifana связана с его простотой, доступностью и возможностью разнообразить блюдо по вкусу.