Жареная картошка с мясом может считаться традиционным блюдом русской кухни по нескольким причинам:

• Историческая популярность: в старину мясо обжаривали в конопляном или льняном масле, а затем тушили в печи. 1 С XVII века жаркое входило в меню большинства царских пиров. 1
• Использование характерных ингредиентов: в русской кухне принято считать обязательными ингредиентами жаркого мясо, картофель и лук. 1 Некоторые дополняют список морковью. 1
• Питательность и простота приготовления: жареная картошка с мясом — сытное блюдо, которое готовится относительно быстро и просто. 3
• Использование традиционных способов приготовления: в русской кухне измельчение продуктов было скорее исключением, чем правилом. 4

Традиционная кухня часто является частью национальной и культурной идентичности страны или региона и может быть важным элементом национального наследия. 5 Это блюда, методы приготовления и состав которых передавались из поколения в поколение. 5