Несколько причин, по которым японцы не едят суши чаще других блюд:
- Суши — это праздничная еда. vk.com Обычно они украшают стол в праздничные или церемониальные дни, в обычные дни их готовят нечасто. domoed.su
- Высокая стоимость суши в ресторанах. domoed.su yandex.ru Простой обед с чашкой риса и супом обойдётся в три раза дешевле. domoed.su
- Разнообразие повседневного рациона. konnichiwa.ru В повседневном меню японцев есть рис, овощи, мисо-суп и блюда из морепродуктов. dzen.ru
Кроме того, суши — это закуска, а не основное блюдо, и зачем есть одно блюдо снова и снова, если японская кухня разнообразна. konnichiwa.ru
Таким образом, суши не подходят для ежедневного меню, так как считаются довольно дорогими и не всеми могут быть доступны. vk.com yandex.ru