Вопросы к Поиску с Алисой
Стерилизацию яблочного пюре на зиму проводят, чтобы обеспечить сохранность заготовки, предотвратить появление плесени и других вредных микроорганизмов. lifehacker.ru www.babyblog.ru
В домашних условиях трудно достичь такого уровня стерильности, как при промышленной обработке, когда для стерилизации используют автоклав и высокие температуры. www.babyblog.ru