Почему важно снимать шкурку с шампиньонов перед запеканием?

Снимать шкурку с шампиньонов перед запеканием важно, потому что она может быть жёсткой и испортить вкус готового блюда. lisa.ru www.belnovosti.by

Особенно рекомендуется удалять кожицу с крупных грибов (диаметром шляпки больше 5 см). food.ru Также стоит почистить шампиньоны, если они не совсем свежие или на коже есть потемнения. food.ru

Для молодых, только что срезанных или маленьких грибов снимать шкурку необязательно. food.ru

Пользователь

Время добавления