Почему важно правильно подготовить форму для выпечки тарт татен?

Правильная подготовка формы для выпечки тарт татен важна, потому что это поможет избежать прилипания начинки ко дну. www.edimdoma.ru

Для тарт татен рекомендуется использовать форму с высокими бортиками, чтобы избежать выкипания карамели. gdetort.ru Если форма силиконовая, то промазывать её маслом или маргарином не нужно. 1000.menu А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом. 1000.menu

Также можно выстелить дно и бока формы пергаментом, смазать маслом и посыпать сахаром. www.edimdoma.ru

Ещё один вариант — использовать форму с толстым дном. www.edimdoma.ru Если у посуды тонкое дно, то начинка может прилипнуть. www.edimdoma.ru

Выбор правильной формы зависит от личных предпочтений и удобства использования.