Вопросы к Поиску с Алисой
Правильное охлаждение крамбл кукис перед сборкой важно, чтобы крем не потёк. flowwow.com
Также охлаждение помогает тесту стать более твёрдым, благодаря чему во время выпечки оно не будет слишком растекаться и сохранит форму. culinaryvtours.com