Почему важно определять массовую долю золы в мясных продуктах?

Определение массовой доли золы в мясных продуктах важно по нескольким причинам:

• Контроль качества. docs.cntd.ru Существует стандарт, который устанавливает метод определения массовой доли общей золы во всех видах мяса, в том числе мяса птицы и мясных продуктах. docs.cntd.ru rostest.info
• Сертификация продукции. rostest.info По результатам измерений можно получить сертификат соответствия продукции, декларацию соответствия и другие документы. rostest.info
• Оценка безопасности. docs.cntd.ru Стандарт включает требования безопасности, в том числе пожарной безопасности. docs.cntd.ru

Таким образом, определение массовой доли золы в мясных продуктах помогает гарантировать безопасность и качество продукции.