Почему важно обращать внимание на дату изготовления консервированного горошка?

Обращать внимание на дату изготовления консервированного горошка важно, потому что она может влиять на вкусовые качества продукта. www.pks-food.ru www.gastronom.ru

Считается, что самый вкусный горошек — тот, который был изготовлен в сезон сбора урожая, а именно с июня и до начала августа. www.pks-food.ru В это время свежие молодые зёрна попали на производство напрямую с поля, сразу после сбора. www.pks-food.ru Такой горошек сладкий, нежный, с молочным послевкусием. www.pks-food.ru

Если же дата изготовления приходится на зиму или осень, то консервированный горошек сделали из высушенного сырья, что влияет на вкус и консистенцию продукта. www.pks-food.ru