Замороженные блины необязательно размораживать перед жаркой. 2 Некоторые предпочитают жарить их непосредственно замороженными, чтобы сократить время приготовления. 4
Однако разморозка может быть полезна, если нужно ускорить процесс жарки. 2 Если приготовление замороженных блинов на сковороде занимает не меньше 5 минут с каждой стороны, то размороженные можно пожарить за 3 минуты. 2
При этом оттаявшие блины нельзя долго хранить, чтобы не испортилась начинка. 2
Выбор между размораживанием и приготовлением замороженных блинов зависит от личных предпочтений и времени, которое есть на готовку. 4
Также для улучшения прогрева начинки можно добавить немного воды и жарить блины под крышкой. 4
При жарке замороженных блинов рекомендуется использовать сковороду с толстым дном, чтобы обеспечить равномерный нагрев. 4