Почему важно не размораживать замороженные блины перед жаркой?

Замороженные блины необязательно размораживать перед жаркой. food.ru Некоторые предпочитают жарить их непосредственно замороженными, чтобы сократить время приготовления. www.pravda.ru

Однако разморозка может быть полезна, если нужно ускорить процесс жарки. food.ru Если приготовление замороженных блинов на сковороде занимает не меньше 5 минут с каждой стороны, то размороженные можно пожарить за 3 минуты. food.ru

При этом оттаявшие блины нельзя долго хранить, чтобы не испортилась начинка. food.ru

Выбор между размораживанием и приготовлением замороженных блинов зависит от личных предпочтений и времени, которое есть на готовку. www.pravda.ru

Также для улучшения прогрева начинки можно добавить немного воды и жарить блины под крышкой. www.pravda.ru

При жарке замороженных блинов рекомендуется использовать сковороду с толстым дном, чтобы обеспечить равномерный нагрев. www.pravda.ru