Вопросы к Поиску с Алисой
При мариновании мяса не рекомендуется использовать пластиковую посуду, потому что мясо может впитывать в себя вредные вещества, выделяемые пластиком. m.ok.ru
Кроме того, пластиковая миска под воздействием маринада может вступить в химическую реакцию с мясом и «наградить» его специфическим привкусом или вредными веществами. tea.ru
Для маринования мяса лучше использовать посуду из глины, стекла, керамики или эмали. m.ok.ru