Вопросы к Поиску с Алисой
Использование желатина при приготовлении заливной рыбы важно, потому что он обеспечивает застывание блюда. edadeal.ru www.edimdoma.ru
Желатин растворяют в горячем бульоне, чтобы он равномерно распределился. edadeal.ru На 1 литр бульона требуется около 15–20 г желатина. edadeal.ru