Использование разъёмной формы при приготовлении слоёного салата важно по следующим причинам:

• Аккуратная подача. 3 Салат получается с ровными краями и нужного диаметра. 3
• Удобство извлечения. 2 Края разъёмной формы можно проложить ацетатной плёнкой, чтобы легче было извлечь кольцо из салата. 2
• Сохранение воздушности блюда. 1 Даже самый воздушный салат останется таким, если готовить его в разъёмной форме. 1
• Лёгкость мытья. 1 Силиконовые бортики разъёмной формы можно вымыть как вручную, так и в посудомоечной машине. 1

Таким образом, использование разъёмной формы позволяет получить готовое блюдо идеальной формы, готовое к подаче. 1