Почему важно использовать лапшерезку для тонкой домашней лапши?

Использование лапшерезки для приготовления тонкой домашней лапши важно, потому что она позволяет:

• Равномерно раскатывать тесто до идеальной толщины, которая может варьироваться в зависимости от рецепта. www.galacentre.ru Этого невозможно добиться никакими другими способами. www.galacentre.ru
• Нарезать лапшу одинаковыми полосками без брака. www.galacentre.ru

Кроме того, лапшерезка бережёт руки и силы во время процесса, так как раскатывать тесто вручную для тонкой лапши вручную тяжело. irecommend.ru

Также с хорошей лапшерезкой приготовление домашней лапши занимает не более получаса. www.galacentre.ru

Ещё одно преимущество использования лапшерезки — возможность готовить свежую пасту без страха, что что-то пойдёт не так. vc.ru Если нарезать тесто ножом, скорее получатся неравномерные полоски лапши. vc.ru