Вопросы к Поиску с Алисой
Делать надрезы в коже при запекании куриных крылышек важно для того, чтобы плотная кожа в процессе приготовления стала аппетитной, хрустящей и вкусной. www.gastronom.ru
На каждом крылышке обычно делают глубокие надрезы до кости, обычно по 3–4 на каждое. www.novochag.ru