Чередование слоёв ингредиентов в горшочках при запекании важно, чтобы все продукты приготовились равномерно. 2 Время приготовления оценивается по компоненту, который готовится дольше всего. 1
Также при таком подходе можно не перемешивать содержимое горшочка, а следить за тем, чтобы соль и специи пересыпали каждый слой. 2