Как правильно пропитывать слои салата «Мимоза» майонезом?

Чтобы правильно пропитывать слои салата «Мимоза» майонезом, нужно тонко смазывать им каждый слой. dzen.ru Все слои должны быть равномерными и одинаковой толщины — примерно 1,5 см. dzen.ru

Один из вариантов сборки:

1. Выложить в салатницу консервированную рыбу, размять её вилкой и перемешать с мелко нарезанным репчатым луком. ria.ru Смазать небольшим количеством майонеза. ria.ru
2. На рыбу аккуратно распределить яичный белок, натёртую морковь, картофель, каждый слой смазать майонезом. ria.ru
3. Последний слой — тёртый яичный желток и зелень. ria.ru

Перед подачей на стол салат должен настояться в холодильнике в течение двух часов. ria.ru