В составе «Чокопая» присутствует растительный жир, потому что производитель использует «жир специального назначения» — смесь растительных масел (пальмового, пальмоядрового, масла ши и других). 35
Такие жиры применяют в кондитерской промышленности, чтобы продлить срок хранения продукта, обеспечить его термоустойчивость и снизить стоимость. 2 Натуральные жиры использовать не выгодно, так как они дороже, а срок годности продукта с их применением короче. 3