Почему в составе Чокопая присутствует растительный жир?

В составе «Чокопая» присутствует растительный жир, потому что производитель использует «жир специального назначения» — смесь растительных масел (пальмового, пальмоядрового, масла ши и других). dzen.ru irecommend.ru

Такие жиры применяют в кондитерской промышленности, чтобы продлить срок хранения продукта, обеспечить его термоустойчивость и снизить стоимость. www.bolshoyvopros.ru Натуральные жиры использовать не выгодно, так как они дороже, а срок годности продукта с их применением короче. dzen.ru