Лёд входит в состав фраппучино, потому что выполняет функцию охлаждения напитка и поддержания его температуры в течение определённого времени. 2 Также лёд разбавляет напиток. 2

Фраппучино и фраппе отличаются по нескольким параметрам, в том числе по способу приготовления и ингредиентам:

• Происхождение: фраппе — традиционный греческий напиток, а фраппучино — американское изобретение. 14
• Тип кофе: для фраппе используют растворимый кофе, а для фраппучино — либо чёрный кофе для фильтра, либо эспрессо. 4
• Добавление льда: во фраппучино лёд смешивают с напитком, из-за чего он приобретает густую консистенцию. 4 Фраппе же подают с кубиками льда, которые не смешивают с напитком. 4
• Дополнительные ингредиенты: во фраппучино часто добавляют сиропы, взбитые сливки и другие компоненты, в то время как фраппе обычно готовят только на основе кофе. 58