В ресторанах быстрого питания продают только один из напитков — Coca-Cola или Pepsi, но не оба, по нескольким причинам: www.thetakeout.com
- Экономические выгоды. www.mashed.com Если ресторан заключает контракт с дистрибьютором только одного бренда, он получает скидку на соответствующую продукцию. www.mashed.com Учитывая низкую норму прибыли в ресторанном бизнесе, такое снижение накладных расходов выгодно. www.mashed.com
- Практические соображения. www.thetakeout.com Зачем держать в ассортименте оба напитка и закупать их у разных компаний, если можно сосредоточиться на логистике от одного поставщика. www.thetakeout.com Кроме того, в стандартном фонтанчике для напитков ограниченное количество слотов, и занимать два из них Coca-Cola и Pepsi было бы избыточным. www.thetakeout.com
Комбинация продуктов разных компаний может встречаться только в небольших заведениях, которые самостоятельно закупают товары. www.thetakeout.com