Аргентинских креветок обычно обжаривают, а не варят, из-за их особенностей вкуса и аромата. 3 После варки креветки могут стать масляными и приобрести резкий запах, при этом их вкус может ухудшиться. 3
При обжарке же мясо аргентинских креветок сохраняет свой нежный сладковатый вкус и сочную текстуру. 4