В Мексике халапеньо известен под разными названиями из-за особенностей сорта и его характеристик. 14

Некоторые из названий:

• Cuaresmeños — означает «куаресменьо». 14
• Huachinango — «спелый красный халапеньо». 1
• Chiles gordos — «жирный перец чили». 34

Название «халапеньо» (jalapeño) происходит от города Халапа, столицы штата Веракрус, где традиционно выращивали этот перец 145.