Почему в крабовых палочках используется яичный белок?

Нейро

На основе 5 источников

www.ntv.ru

Сотрудница фабрики крабовых палочек рассказала, из чего они сделаны // Новости НТВ

dzen.ru

Из чего делают крабовые палочки: польза и вред, что с ними можно приготовить | ГАСТРОНОМ.РУ | Дзен

www.ixbt.com

Почему в крабовых палочках нет мяса краба? История и «анатомия» имитации / Оффтопик / iXBT Live

lady.mail.ru

Из чего делают крабовые палочки: какие ингредиенты входят в состав, технология производства, из чего их готовят на самом деле

azbyka.ru

О вреде крабовых палочек – советы и хитрости на портале «Азбука рецептов»

Яичный белок добавляют в крабовые палочки для придания продукту эластичности и нужной консистенции. 1 3
Также этот компонент улучшает текстуру крабовых палочек, их цвет и блеск. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?