Почему творожное печенье может быть более или менее сладким?

Степень сладости творожного печенья зависит от количества сахара, которое используется в рецепте. www.babyblog.ru dzen.ru

В некоторых рецептах сахар не кладут в тесто, а посыпают им печенье сверху, чтобы не разжижать творожное тесто. www.babyblog.ru В других случаях сахар добавляют в тесто в определённом количестве, что влияет на итоговый вкус выпечки. www.babyblog.ru dzen.ru

Также на сладость творожного печенья могут влиять дополнительные ингредиенты, например, начинка из кураги, которая делает печенье в меру сладким. www.russianfood.com

Таким образом, степень сладости творожного печенья зависит от конкретных условий и требований рецепта.

Ещё один фактор, который может влиять на вкус, — это качество творога: если творог слишком жидкий, то тесто может получиться более жидким, что также отражается на вкусе печенья. eva.ru