Тирамису называют воздушным десертом из-за его нежной и воздушной текстуры. 12
Основу тирамису составляют воздушные бисквитные печенья савоярди, а сверху располагается густой, бархатистый крем из нежнейшего сыра маскарпоне и воздушного заварного крема. 4