Название тирамису (tira mi su) переводится с итальянского как «подними меня вверх» или «вознеси меня». 3

Есть несколько версий, почему десерт получил такое название:

• Высокая калорийность. 5 Сыр маскарпоне и печенье савоярди, которые составляют основу тирамису, не являются диетическими продуктами. 5
• Возбуждающие свойства. 12 Десерт считался возбуждающим (в составе — кофе и шоколад), вельможи ели его перед свиданиями. 3
• Эмоциональный подъём. 3 Тирамису действительно поднимает настроение. 3

Также есть мнение, что название связано с тонизирующими и питательными свойствами ингредиентов десерта. 4